Olivový olej Extra Vergine La M’nenn Sabino Leone

Extra panenský olivový olej Sabino Leone "La M'Nenn" je monokultivar Frantoio, odrůdy pocházející z Toskánska, jednoho z nejrovnoměrněji rozšířených kultivarů na území státu. Díky své vysoké síle se dobře přizpůsobil apulskému území. Je to první odrůda, kterou Leone sklízí od konce září do začátku října. Pro tyto vlastnosti je nazýván dialektovým jménem Canosa, „L M'nenn“, což znamená „dítě“ nebo „malá dívka“.

Aroma:
s vůní nastrouhaných stonků zelené pšenice, silných bylin a divoké rukoly
Chuť:
velmi harmonická, bylinná, obohacená o chuť zelené pšenice, středně hořká a kořeněná, doprovázená rukolou a hořkou mandlí 
Použití:
ideální pro zeleninové polévky, zeleninu, čokoládové dezerty, pečené ryby, špagety s čerstvými rajčaty