Olivový olej Extra Vergine La Femm’n Sabino Leone

Extra panenský olivový olej Sabino Leone "La Femm'n" je monokultivar Ogliarola Garganica, čistý a vyvážený monokultivar, velmi jemný, se středně ovocnou voňavou sladkou chutí s nádechem bylinek. Vyrábí ze 450 let starých olivovníků s nepravidelným tvarem a malým počtem rostlin na hektar. Fascinující a složité rostliny, které berou dech. Z tohoto důvodu se jim říká v apulijském dialektu „La Femm´n“, což znamená „Žena“ .

Aroma:
olej s velmi jemným, nasládlým ovocným aroma bílých mandlí a zlatavě zralých jablek s nádechem oregana a bílého ovoce a aromatických bylinek
Chuť:
střední intenzity, spíše sladké a málo hořké s tóny oregana a bílého ovoce
Použití: 
k čerstvě uloveným rybám, k syrové zelenině a čerstvým sezónním salátům a také k dezertům